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正修午安千歲宴粽香傳愛 龔校長包粽送餐關切弱勢尊長

(中央社訊息辦事20190531 11:48:55)端五節將屆，正修科大與聖帝殿聯合舉辦「午安千歲宴──林園傳粽情，千歲樂粽香」活動，由校長龔瑞璋率領師生走進社區，透過包粽、端五送餐，服務社區獨居和步履未便長輩，讓他們也能感受過節的氛圍。

端五將屆，正修科技大學延續去年辦理端五送暖，特與林園區聖帝殿再次合作，並連系龔厝社區發展協會、龔厝里辦公室聯合舉行粽香傳愛，勾當取名「午安•千歲宴」，「午安」寓意端午安然，「千歲宴」則但願圍桌長輩都能長命百歲，除邀集社區集團表演溫馨開場跳舞外，現場並由餐飲系師生及當地多位社區媽媽率領社區居民製作粽子和時令佳餚，包粽技能從折粽葉、放粽料到綁粽子，每一個步調都是學問，只要有一個步調沒有確切到位，粽子可能就會走味，令介入包粽的師生及民眾直呼不簡單，並藉由包粽讓同窗與社區尊長互動，傳承古早厚味。

校長龔瑞璋也小試身手學包粽子，邊折粽葉、邊放粽料，有聲有色的綁粽子，很有專業架式，而就在包粽子的同時，龔瑞璋也不時和一旁的居民話家常，談談故裏的各種，彷彿回到昔時質樸記憶，感觸感染到滿滿的情面味。

xyzxyzxyzxyzxyzxyzxyzxyzxyz龔瑞璋說，站在辦學教育的立場，學生不只要專業，也要人文藝術素養及社區眷註，黉舍餐飲系彪炳動五星級的老師烹煮料理美食，加上同窗的介入，和社區融合在一起同享端五。

龔瑞璋並表示，繼去年在林園龔厝辦理端五送暖運動後，過去一年投入更多資源協助偏鄉成長，包孕銷售推展桃源區金煌芒果、旗山區中寮、南新社區農村再生和即將啟動的屏東縣南州和新埤兩鄉處所創生計畫，都由黉舍師生和社區居民深入社區，針對社區問題和需求提出可行方向。

校長龔瑞璋和師生並將包好的粽子分送給在地弱勢家庭和尊長，進展在端午節前夕，一路感觸感染節慶歡樂氣氛，將來正修將延續推動師生走進社區，帶領學生蹲點社區、領會社區，培育大學生關心回饋社會的積極態度。

訊息濫觞：正修科技大學

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